Wielu osobom nie przeszkadza ani smak, ani zapach cebuli. Rady zamieszczone poniżej są przeznaczone dla tych, którzy nie lubią, gdy czuć ich cebulą albo krojąc ją, ocierają płynące z oczu łzy.
- Poszukaj w sklepach słodkiej cebuli. Jest jej kilka gatunków i są tak łagodne w smaku, że niektórzy jedzą je na surowo.
- Nie smaż cebuli na oleju czy maśle. Zamiast tego lepiej jest ją dusić w kuchence mikrofalowej z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Naczynie należy przykryć i dusić cebulę przez 3-4 minuty. Będzie tak smaczna jak duszona na maśle.
- W czasie krojenia cebuli trzymaj ją pod wodą – nie jest wtedy tak groźna dla naszych oczu. Można także umieścić ją w lodówce i dobrze oziębić przed krojeniem – to także pomaga.